Restavracija Lajnar
Menu Lajnar
Jedilni list
Dobrodošli pri nas v gostišču Lajnar – kjer se okusi povežejo z zgodbami!
Za vas smo pripravili ponudbo jedi, polno okusov narave, domačih sestavin in kulinarične tradicije. Da boste lažje našli nekaj zase, smo jedi označili s tremi posebnimi simboli:
LOKALNO – jedi s sestavinami iz naše bližine, pridelanimi z mislijo na naravo in podporo lokalnim kmetijam.
Jedi z oznako »Lokalno« so sestavljene iz sestavin naših lokalnih kmetij in ponudnikov, pridelane z ljubeznijo do narave in tradicije. Kratke dobavne verige ohranjajo izbrane okuse sestavin in bogatijo vaše kulinarično doživetje.
TRADICIONALNO – pristne jedi, ki ohranjajo okus časa in domače kuhinje.
Jedi z oznako »Tradicionalno« so poklon okusom, ki so jih v naših krajih ustvarjale generacije – s preprostimi sestavinami, veliko ljubezni in spoštovanjem do kulturne in kulinarične dediščine.
VEGANSKO – jedi, ustvarjene brez sestavin živalskega izvora, a polne življenja, barv in okusa.
Jedi z oznako »Vegansko« so popolnoma rastlinskega izvora – brez mesa, mleka, jajc ali drugih živalskih sestavin, a polne okusa, svežine in ustvarjalnosti.
Naj vam oznake pomagajo odkriti tisto, kar vam bo najbolj teknilo – z našo skrbjo in spoštovanjem do tradicije, okolja in vaših želja.
Hrana
HLADNE JEDI
GOVEJI KARPAČO
13.90 €
sveža solata, staran sir, reduciran balzamični kis, gorčica
Alergeni: 171012
SUHI TROJČEK
15.40 €
bohinjske mesnine, divjačinska salama, izbor različnih sirov, domača pašteta
Alergeni: 13712
TELEČJA PAŠTETA
13.70 €
s tartufi, višnjeva marmelada, brioš, maslo
Alergeni: 137
TATAR BOHINJSKE POSTRVI
14.40 €
ribogojnice Zupan, hren, jagoda, domača majoneza, koromač
Alergeni: 479
SIROVA PLOŠČA
15.40 €
izbor sirov s kmetij Gartner (Bohinj) in Pustotnik (Poljanska dolina), hišna marmelada
Alergeni: 1712
JUHE & ENOLONČNICE
GOVEJA JUHA
5.50 €
z rezanci
Alergeni: 139
JUHA Z JURČKI
6.00 €
in ajdovo kašo
Alergeni: 19
ZELENJAVNA JUHA
5.50 €
Alergeni: 9
RIČET
brez mesa 10.00 €
z mesom ali klobaso 11.00 €
Alergeni: 19
JOTA
brez mesa 10.00 €
z mesom ali klobaso 11.00 €
TELEČJA OBARA
brez žgancev 13.00 €
z žganci 14.00 €
Alergeni: 1379
DIVJAČINSKI GOLAŽ
14.50 €
s kruhovim cmokom
Alergeni: 1371012
TOPLE PREDJEDI
SVEŽE TESTENINE
13.30 €
s piščancem / z bolonjsko omako
Alergeni: 137912
NJOKI S ŠPINAČO
14.40 €
in hladno dimljeno postrvjo
Alergeni: 1347
IDRIJSKI ŽLIKROFI
15.40 €
z bakalco in sladko okisano korenje
Alergeni: 137
STRIGOLI
16.00 €
s črnimi tartufi
Alergeni: 137
AJDOVA KAŠA S PIREJEM ZELENE
14.30 €
popečena slanina, okisana redkvica, staran sir
Alergeni: 1
GLAVNE JEDI
KRANJSKA KLOBASA
14.50 €
krompirjev ocvrtek gorčičnih semen, rukola, češnjev paradižnik, hrenov dressing
Alergeni: 13712
FILE RDEČE POSTRVI
18.00 €
rumena polenta, češnjev paradižnik, sladko okisano korenje
Alergeni: 47
PIŠČANEC Z ZELENJAVO
15.40 €
v sirovi omaki, pečen krompir, pečena zelenjava
Alergeni: 7
PIŠČANČJI POHANČEK
15.00 €
pražen krompir, pečena zelenjava
Alergeni: 137
GOVEJA TAGLIATA
24.00 €
rukola, gorčična omaka, češnjev paradižnik, staran sir, krompir, zelenjava
Alergeni: 710
POČASI PEČENA SVINJSKA REBRA
18.40 €
omaka karamelizirane hruške, pire zelene, krompirjev ocvrtek z gorčico
Alergeni: 137910
GOVEJI FILE
29.50 €
v poprovi omaki, skutni štruklji, korenje, gomoljna krema
Alergeni: 1379
HRBET DIVJEGA PUJSA
23.00 €
ajdovi krapi, korenje, gomoljna krema, okisana sliva
Alergeni: 137
BURGERJI
FIŽOLOV BURGER
14.40 €
ocvrt krompirček, čedar, čebulna marmelada, paradižnik, čebulni obročki
Alergeni: 13710
GOVEJI BRUGER
15.40 €
slanina, čedar, čebulna marmelada, solata, paradižnik, čebulni obročki, ocvrt krompirček
Alergeni: 13710
OCVRT KROMPIRČEK
5.50 €
SOLATE
SOLATA LAJNAR
12.90 €
mešana solata, pečeni piščančji trakci, pikantne kruhove kocke, majonezni preliv, staran sir
Alergeni: 13791012
SOLATA SLATNIK
12.40 €
mix berivk, pečen mladi sir, balzamični preliv, pečena zelenjava
Alergeni: 71012
SOLATA MOŽIC
15.40 €
mix berivk, rezine govejega fileja, slanina, gorčični preliv, češnjev paradižnik
Alergeni: 13710
SESTAVLJENA SOLATA
5.50 €
Alergeni: 1012
DOMAČE
PALETA ŠTRUKLJEV
10.00 €
ajdov z orehi, skutni, borovničev
Alergeni: 137812
SKUTNI ŠTRUKLJI
10.00 €
s sladkorjem in cimetom
Alergeni: 137
SENENO KISLO MLEKO
z žganci 7.00 €
brez žgancev 5.50 €
Alergeni: 137
AJDOVI ŠTRUKLJI
10.00 €
z orehi in medeno omako
Alergeni: 137812
AJDOVI ŽGANCI
5.50 €
SLADICE
JABOLČNI ŠTRUDELJ
6.00 €
s skuto
Alergeni: 5.50
BOROVNIČEV ŠTRUDELJ
6.50 €
Alergeni: 137
PALAČINKE
5.50 €
s čokolado ali marmelado
Alergeni: 137812
GIBANICA
6.00 €
Alergeni: 1378
PANNA COTTA
6.00 €
v kozarcu z gozdnimi sadeži
Alergeni: 712
CREME BRULEE
6.00 €
s svežim sadjem
Alergeni: 37
TRIS DOMAČIH SLADOLEDOV IN SORBETOV
6.00 €
sezonski okusi
Alergeni: 7
Pijača
SEZONSKI NAPITKI
Freddo espresso
4.00 €
leden dvojni espresso
Freddo cappuccino
4.50 €
leden dvojni espresso z mlečno peno
Naravni pomarančni sok
0.1 l 2.50 €
Naravni pomarančni sok
0.2 l 4.80 €
Domač ledeni čaj
0.4 l 3.60 €
Domači sokovi
0.4 l 3.60 €
meta, bezeg, kombucha
Ledena kava
6.00 €
vanilijev sladoled, kava, smetana
Alergeni: 7
Ledena kava Baileys
6.50 €
vanilijev sladoled, kava, Baileys liker, smetana
Alergeni: 7
POSEBNE LIMONADE
Jagodna limonada
0.4 l 4.20 €
jagodni pire, limona, bezgov sirup
Mango limonada
0.4 l 4.20 €
mango pire, limona, bezgov sirup
Meta & Ingver limonada
0.4 l 4.20 €
meta, ingver, limona
TOPLI NAPITKI
Espresso
2.10 €
Macchiato
2.30 €
Alergeni: 7
Kava z mlekom
2.70 €
Alergeni: 7
Cappuccino
2.70 €
Alergeni: 7
Kava s smetano
2.70 €
Alergeni: 7
Bela kava
3.00 €
Alergeni: 7
Latte Macchiato
3.30 €
Alergeni: 7
Americano
2.50 €
Dvojna kava
3.70 €
Kava z rastlinskim mlekom
3.20 €
Brezkofeinska kava
2.60 €
Brezkofeinska kava z mlekom
3.10 €
Alergeni: 7
Brezkofeinska kava s smetano
3.10 €
Alergeni: 7
Brezkofeinska bela kava
3.50 €
Alergeni: 7
Brezkofeinska kava z rastlinskim mlekom
4.00 €
Kakav
2.80 €
Alergeni: 7
Kakav s smetano
3.20 €
Alergeni: 7
Vroča čokolada
3.30 €
Alergeni: 7
Vroča čokolada s smetano
3.60 €
Alergeni: 7
Otroški cappuccino
1.90 €
Alergeni: 7
Čaj
3,20 €
planinski, sadni, meta, kamilica, zeleni, earl grey - postreženo z medom in limono
Dodatki: limona, smetana, med
0.80 €
BREZALKOHOLNI NAPITKI
Sok steklenička
2.90 €
pomaranča, jabolko, jagoda, breskev
Voda
0.5 l 2.60 €
Voda z okusom
0.5 l 2.80 €
Radenska
0.1 l 0.60 €
Radenska steklenica
0.25 l 2.50 €
0.50 l 3.00 €
Coca cola, Fanta stk.
0.25 l 3.30 €
Bitter lemon, Sprite, stk.
0.25 l 3.30 €
Fever tree tonic stk.
0.25 l 3.60 €
Cockta stk.
0.275 l 3.20 €
Ledeni čaj stk.
0.25 l 2.90 €
Cedevita
0.3 l 2.70 €
Red Bull
0.25 l 4.00 €
Limonada
3,20 €
topla / hladna
Limonada s sodo
3.60 €
PIVO
Union stk.
0.33 l 3.50 €
0.5 l 3.70 €
Laško stk.
0.3 l 3.50 €
0.5 l 3.70 €
Laško 0.0% stk.
0.5 l 3.50 €
Radler grapefruit stk.
0.5 l 3.70 €
Radler Isotonic stk
0.5 l 3.50 €
Kozel temno stk.
0.5 l 3.70 €
Edinger 0.0% stk.
0.5 l 4.20 €
LOKALNO PIVO
Žerouc točeno
0.3 l 3.90 €
0.5 l 4.30 €
english Pale Ale
Thirsty Duck
0.33 l 3.90 €
pale ale, steklenica
Crazy Duck IPA stk.
0.33 l 3.90 €
Ju-Pi stk.
0.33 l 3.90 €
america weisse
Izica stk.
0.33 l 3.90 €
Session IPA
Holy duck
0.33 l 4,10 €
Belgijski tripel stk
Jezernik
0.5 l 4.90 €
summer ale
ŽGANE PIJAČE
Jagermeister
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Viljamovka Prior
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Brinjevec Prior
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Pelinkovec
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Aperol
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Campari
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Domači rum
0.03 l 2.90 €
0.05 l 3.20 €
Tequila Sierra
0.03 l 4.20 €
0.05 l 4.70 €
Malibu
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Vodka
0.03 l 3.50 €
0.05 l 3.80 €
Gin karakter
0.03 l 5.90 €
Gin Mare
0.03 l 4.20 €
0.05 l 4.70 €
Gin Crazy Žin
0.03 l 5.20 €
0.05 l 5.70 €
Konjak Hennessy VS
0.03 l 5.40 €
Konjak Courvoisier
0.03 l 5.20 €
Baileys
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Rum Pyrat XO Reserve
0.03 l 6.70 €
Rum Ron Zacapa 23 YO
0.03 l 13.00 €
DOMAČE ŽGANJE
Košutnik
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.00 €
grenčica iz rumenega svišča
Hribovec
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.00 €
mešanica zelišč
Borovničevec
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.00 €
Smrekovec
0.03 l 4.00 €
0.05 l 3.80 €
Zlatorogova solza
0.03 l 4.00 €
0.05 l 3.80 €
Medvedova kri
0.03 l 4.00 €
0.05 l 3.80 €
Sadjevec
0.03 l 4.00 €
0.05 l 3.80 €
Hruškovo žganje
0.03 l 4.00 €
0.05 l 3.80 €
VISKI
Jack Daniels
0.03 l 3.50 €
0.05 l 4.00 €
Jameson
0.03 l 3.70 €
0.05 l 4.20 €
Dimple
0.03 l 6.50 €
Nikka from the barrel
0.03 l 9.50 €
Bushmills 10 YO
0.03 l 5.50 €
0.05 l 6.00 €
Talisker
0.03 l 13.00 €
KOKTAJL
Mimoza
6.90 €
penina, svež pomarančni sok
Naš hišni "Gozdni koktajl"
7.40 €
Gin, limonin sok, borovničev pire, sprite
Gin Hendricks + Fever tree tonic
7.20 €
Gin Karakter + Fever tree tonic
8.50 €
Aperol spritz
7.20 €
aperol, penina, soda, pomaranča
Alergeni: 12
Limoncello Spritz
7.20 €
limoncello, penina, soda
Hugo spritz
7.20 €
penina, bezgov sirup, soda, meta
Alergeni: 12
Campari spritz
7.20 €
campari, penina, soda
Cuba Libre
6.90 €
bacardi rum, Coca cola, limeta
Mojito
7.40 €
beli rum, limeta, meta, sladkorni sirup, soda
Tequila sunrise
7.40 €
tequila Sierra, pomarančni sok, grenadina
Tom Collins
7.40 €
gin, limonin sok, sladkorni sirup, soda
Negroni
7.40 €
campari, gin, vermouth
Pornstar martini
8.50 €
vodka, pasijonkin pire, limetin sok, vanilijev sladkor, sladkorni sirup
Vinska karta
BELA VINA
Sivi Pinot
0.1 l 3.00 €
0.75 l 21.00 €
Gašper, suho, Goriška Brda, Primorska
Malvazija 2013
0.1 l 3.00 €
0.75 l 21.00 €
Gašper, suho, Goriška Brda, Primorska
Sauvignon 2023
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Herga, suho, Štajerska, Podravje
Renski Rizling 2021
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Joannes, suho, Mariborski okoliš, Štajerska
Zelen 2023
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Pasji rep, suh, Vipavska dolina, Primorska
Rebula 2024
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Simčič Marjan, suho, Goriška Brda, Primorska
Sauvignon Vajgen 2018
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Dveri Pax, suho, Štajerska Slovenija, Podravje
Šipon 2023
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Verus, suho, Prekmurje, Podravje
Pinela 2024
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Marc, suho, Vipavska dolina, Primorska
Chardonnay 2021
0.75 l 38.00 €
Edi Simčič vinarstvo, suho, Goriška Brda, Primorska
Malvazija 2023
0.75 l 35.00 €
Steras, suho, Slovenska Istra, Primorska
Laški Rizling 2021
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Colnar, suho / dry, Dolenjska, Posavje
Slavček Belo 2023
0.1 l 3.00 €
0.75 l 21.00 €
Kmetija Slavček, suho, Vipavska dolina, Primorska
Burja Bela 2023
0.75 l 35.00 €
Posesvo Burja, suho / dry, Vipavska dolina, Primorska
Stara brajda 2021
0.75 l 40.00 €
Ščurek, suho / dry, Goriška Brda, Primorska
Carolina bela 2021
0.75 l 44.00 €
Jakončič, suho, Goriška Brda, Primorska
Mulit belo 2020
0.1 l 5.20 €
0.75 38.00 €
Mulit, suho, Goriška Brda, Primorska
RDEČA VINA
Cabernet Sauvignon 2023
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Dolfo, suho / dry, Goriška Brda, Primorska
Modra Frankinja 2022
0.1 l 4.20 €
0.75 l 30.00 €
Colnar, suho
Pinot Noir Vipava Valley 2024
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Tilia, suho / dry, Vipavska dolina / Vipava valley, Primorska
Cabarnet Franc 2017
0.75 l 42.00 €
Emeran Reya, suho, Goriška Brda, Primorska
Modri Pinot 2019
0.75 l 38.00 €
Verus, suho, Štajerska Slovenija, Podravje
Teran 2021
0.1 l 4.80 €
0.75 l 35.00 €
Pietra, suho, Kras, Primorska
Modra Frankinja barique 2021
0.75 l 30.00 €
Šturm, suho, Bela Krajina, Posavje
Refošk 2021
0.1 l 4.20 €
0.75 l 30.00 €
Santomas, suho, Slovenska Istra, Primorska
Merlot Reserva
0.75 l 40.00 €
Dolfo, suho, Goriška Brda, Primorska
Palamida 2022
0.1 l 3.00 €
0.75 l 21.00 €
Gašper, suho / dry, Goriška Brda, Primorska
Slavček Črno 2022
0.1 l 3.00 €
0.75 l 21.00 €
Kmetija Slavček, suho, Vipavska dolina, Primorska
Jebačin Rdeči (Merlot, Cabarnet Sauvignon)
0.1 l 5.00 €
0.75 l 37.00 €
Pasji Rep, suho / dry, Vipavska dolina, Primorska
De Baguer Merlot
0.75 l 42.00 €
Klet Goriška Brda, suho / dry, Goriška Brda, Primorska
Veliko Rdeče
0.75 l 74.00 €
Movia, suho / dry, Goriška Brda, Primorska
Kras Cru 2016
0.75 l 63.00 €
Renčel, suho, Kras, Primorska
Epoca 2020
0.75 l 45.00 €
Ferdinand, suho, Goriška Brda, Primorska
Mulit rdeče 2021
0.1 l 6.00 €
0.75 l 46.00 €
Mulit, suho, Goriška Brda, Primorska
PENEČA VINA
Penina Brut
0.1 l 3.60 €
0.75 26.00 €
Gašper, suho / dry, Goriška Brda, Primorsk
Donna Regina Blanc de Blancs 2021
0.1 l 4.40 €
0.75 l 33.00 €
Čarga, suho
Rose Modra Frankinja 2023
0.1 l 3.80 €
0.75 l 26.00 €
Dveri Pax
Pinela
0.75 39.00 €
Posestvo Štokelj, suho, Vipavska dolina, Primorska
Spirito 2018 - Brut nature
0.1 l 5.50 €
0.75 l 41.00 €
Dolfo, suho / dry, Goriška Brda, Primorska
Rebolium Brut 2019
0.75 l 34.50 €
Sinefinis, suho, Goriška Brda, Primorska
Brut Reserve
0.75 l 36.00 €
Slapšak, suho / dry, Bizeljsko, Posavje
MACERIRANA VINA
Vitovska 2022
0.75 42.00 €
Renčel
Amfora 2018
0.75 l 37.00 €
Gordia
Beli Goli Breg 2019
0.1 l 5.00 €
0.75 l 37.00 €
Fedora
Sivi pinot Selectus 2020
0.75 l 28.00 €
Ronk
ROSE
Rose 2023
0.1 l 3.90 €
0.75 l 28.00 €
Kabola
Rose 2023
0.75 l 28.00 €
Stojan Ščurek, suho, Goriška Brda, Primorska
SLADKA VINA
Rumeni Muškat 2023
0.75 l 22.00 €
Oskar, polsladko, Štajerska Slovenija, Podravje
Traminec 2023
0.1 l 3.70 €
0.75 24.00 €
Dveri Pax, polsuho sladko, Štajerska Slovenija, Podravje
Galileus Rumeni muškat 2023
0.75 l 24.00 €
Tilia Estate, sladko, Vipavska dolina, Primorska
.
ALERGENI:
1 - žito, ki vsebuje gluten | 2 - raki | 3 - jajca | 4 - ribe | 5-arašidi | 6 - soja | 7 - laktoza | 8 - oreščki | 9 - zelena | 10 - gorčično seme | 11 - sezamovo seme | 12 - žveplov dioksid | 13 - mehkužci | 14 - volčji bob
.
Mladoletnim osebam, vinjenim osebam ter osebam, ki bi lahko alkohol posredovale mladoletnim osebam, ne strežemo alkoholnih pijač.
Žgane pijače strežemo po 10. uri. Seznam alergenov se nahaja ob izdajnem pultu.
.
cene so v EUR in vsebujejo DDV. Cenik velja od 28. 11. 2025.
.
Turistični center Soriška planina d. o. o. | Selca 86, 4227 Selca | ID za DDV: 63366584
